【本報綜合報道】廣東順德的市場監督分局上周四在均安鎮搗破一個無牌食品加工場,查獲逾三百五十公斤鳳爪、豬皮等滷肉製品及半製成品,部分半製成品被發現堆放在廁所旁邊,衞生極為惡劣。
當局根據線報於當日凌晨突擊搜查該無牌食品加工場,發現現場地面污水橫流,氣味惡臭難聞。執法人員又在四個破損的雪櫃中發現鳳爪、豬皮等生產原料和已加工好的滷肉製品,另有部分正在加工的豬、雞肉浸在污水中,就放置在衞生惡劣的廁所旁邊,執法人員並檢獲大量食品添加劑。
當局事後已查封了逾三百五十公斤的豬皮、豬耳、雞肉、鳳爪等滷肉製品及半製成品,並扣押現場的雪櫃、爐具等非法加工設備。目前,涉事的加工場已被勒令停業,當局已立案調查事件。