台中揭黑心油炸鬼工場

工具沾滿如墨油污

工場衞生惡劣，工具沾滿了黑如墨汁的油污，至於多久換一次炸油，全憑「感覺」來決定。炸好的油炸鬼擺放在地上的膠箱內，用風扇吹乾，不理店外馬路的灰塵會否吹到油炸鬼上。林老闆辯稱，工場環境衞生不佳，是因為油污及麵粉很難清潔。鄰居表示，該工場已開業十多年，早前更有油煙味飄出。

據了解，涉事工場每日出貨上千條油炸鬼，但林老闆說油炸鬼一般交給經銷商，不知道會賣到何處。衞生部門昨到現場調查，但工場鐵門深鎖，要擇日來查緝。衞生部門強調會追查油炸鬼流向，局長徐永年指出，違規人士或會被罰六萬到二億元新台幣，案情嚴重的有機會被勒令停業或吊銷相關登記。