花生充杏仁害死食客英店主判囚
【本報綜合報道】英國約克郡一間印度餐廳的老闆為節省成本，將咖喱中的杏仁粉改成較廉價的花生粉，結果導致一名對花生敏感的食客死亡。法庭周一裁定孟加拉裔店主誤殺及六項違反食物安全條例罪成，判監六年。
曾獲告知花生敏感
三十八歲食客威爾遜（Paul Wilson）於二○一四年一月，光顧五十三歲被告扎曼（Mohammed Zaman）的其中一間餐廳，叫了一份外賣咖喱雞。他曾向侍應強調自己對花生敏感，要求食物不能含有花生成分，侍應亦如實在訂單寫下威爾遜的要求。但威爾遜回家進食後感不適，其後因敏感而死。
當局調查時於扎曼的餐廳廚房發現花生粉。控方相信扎曼因身負逾三百萬港元債務，故想節省成本，改動咖喱成分，最終導致威爾遜死亡。法官指摘他為了利潤而不顧食客安全。死者父母認為判決彰顯公義，相信兒子可以安息。
