意百廚炮製2000米薄餅

【本報綜合報道】意大利那不勒斯是薄餅的起源地,當地周三創下一項與薄餅有關的新世界紀錄。一百名廚師花上十一小時,成功製作出全球最長的薄餅,長度為二千米,比現時紀錄一千五百九十五米還要長,但仍待健力士世界紀錄大全認證。

這個超長薄餅使用了二千公斤麵粉、一千六百公斤番茄、二千公斤意大利白乾芝士、二百升油、三十公斤香草羅勒,以及一千五百升水。廚師要特別設計五個燃木火爐製作大薄餅。那不勒斯「薄餅村」代表馬里納奇表示,這個超長薄餅絕對令那不勒斯感到自豪。