北韓名廚鬥一番

北韓為紀念已故前領袖金正日誕辰,本月二日至四日在平壤舉行烹飪比賽,參賽單位要派出優秀廚師在指定時間內做出指定及自選菜式,包括煮魚湯、兔肉湯,甚至西式甜品等等。

侍應比試沖茶

北韓官媒報道,今次比賽有來自四十九間機構共三百多位名廚及侍應參與,當中包括玉流館、平壤高麗飯店等著名餐廳。參賽者需在指定時間內即場做出指定及自選菜式,如魚湯、兔肉湯、炸魚、煮薯仔等,亦有很多西式甜品。而侍應則需展示沖調水果茶等飲料的技術。

本報綜合報道