開開心心辦年貨巴黎華埠人流如鯽

【駐法國記者呂靜儀報道】猴年將到,法國華人近日都陸續到唐人街購買應節食材。巴黎的多個大小華埠,均有大批華人趕來辦年貨。而為了年廿九的團年飯,華人都特別花心思。有華人認為團年飯不一定要大魚大肉,但最重要是菜式夠應節。巴黎多區亦已組織迎接猴年慶祝活動,旅遊點的店舖張燈結綵迎猴年。

「有蘿蔔糕年糕就行」

本報記者走訪巴黎的唐人街,看到不少華人為新年做準備。來自中國的留學生王孝棟認為,過節不一定要大魚大肉,但也要做一些應節菜式。他說:「我這兩天才去華人超市買東西,做蘿蔔糕和年糕就行了。」

居住在巴黎郊區的梁太則非常有心思地準備團年飯,一早已到唐人街買齊食材。她說:「通常我都買新鮮食材做過年菜,只有冬菇是從香港帶過來的。今年我準備做多款菜式,包括芋頭糕、蒸魚、豉油雞、冬菇髮菜等。」