歐盟總部餐廳廉價魚充藍鰭

【本報綜合報道】國際海洋保育組織Oceana周二發表報告指,比利時首都布魯塞爾歐盟總部內及其附近餐廳,出售的海鮮中有三成屬「掛羊頭賣狗肉」。在提供藍鰭吞拿魚的餐廳中,九成半以另一種廉價魚濫竽充數,謀取暴利。

名餐廳不一定較好

Oceana調查發現,抽樣海鮮中有近三成二名不副實,實際用料與菜單不符。除了價值不菲的藍鰭吞拿魚外,有一成三的鱈魚其實以東南亞的養殖鯰魚頂替。而歐盟總部內的餐廳,「欺詐標籤」比率約為三成八。歐盟發言人回應報告指,嚴正關注上述欺詐情況,正研究有關報告。

Oceana指出,有些高級餐廳雖然比較有名,但欺詐情況不一定比其他好。但是報告沒指出是餐廳故意欺騙,抑或是被海鮮供應商欺瞞。