英國一項調查針對英國市面上三十款食品進行化驗,發現其中十八款實際含鹽量遠高於成分標籤所示。一款聲稱少糖少鹽的罐頭焗豆被揭每罐鹽分比標示超標兩成。其餘含鹽量比標示高的食品包括煙肉、芝士餅等十八款食品。報道指,七十三間在一○年簽署自願減鹽的食品公司,僅得十二間達標。
(綜合報道)