珠三角放大鏡：江門豆豉黑工場鼠輩橫行
內地黑心食品屢遏不止，江門鶴山址山鎮村民爆料，指當地共有四間豆豉黑工場，每日生產大量豆豉銷往各地，惟工場環境惡劣，不時有老鼠四處亂竄，村民聽到豆豉兩字都覺得反胃。事件經傳媒曝光後，當局才介入處理，被批評後知後覺。
污水流入農田
內地媒體前往上址進行調查時，看見其中一個豆豉工場有逾千平方米的空地用來曬豆豉，規模相當之大；工場排出的黑色污水流經附近溝渠，甚至農田。發酵房內不時有老鼠四處跑動，在旁工人仍在骯髒的灶台上煮豆豉，並將煮好的豆豉倒在布滿污漬的地上發酵。
事件曝光後，當地食品藥品監督局才介入處理，上周四晚派人到涉事四個豆豉工場檢查並即場查封。