家居布置竟是致肥幫兇
【本報綜合報道】有沒有想過家居布置可能是「不瘦降」的幫兇之一？英國有專家近日指出傢俬擺放位置、食具的選擇、室內的燈光等，會不知不覺地影響食欲和飲食習慣。他們提出一些布置家居的貼士，幫助人們改善生活及飲食習慣。
倫敦大學學院心理學家麥高恩指，很多飲食習慣受環境影響下養成，如唾手可得的食物會令人多吃，故客廳的茶几最好距離梳化一個臂位以上；零食要收在不透明的容器中，愈難拿到愈好。
在食具方面麥高恩提議多用高窄杯子，因視覺上容量多，令人避免喝太多。食物專家萬辛克亦建議用直徑約廿四厘米的碟子，比用大碟有效減少食量，也不像小碟易令人添食。用白色碟吃飯會令人多吃兩成，故最好選與食物成對比色的食具。
燈光過量增食欲
他又稱飯廳燈光要適中，太亮或太暗都會令人食欲增加，搖滾樂易令人食得更多更快，柔和的爵士樂能減少食量。專家亦建議把運動用品放床邊，能起提醒適時運動作用。