【本報綜合報道】歐洲人對橄欖油情有獨鍾,喜歡用於入饌。但意大利和西班牙近期面臨橄欖失收的困境,料會導致橄欖油供應緊張。有業界人士更警告,或須實施配給橄欖油的措施。
意、西兩國有不少橄欖樹受惡菌感染,歐盟曾建議要砍伐逾千萬棵「病樹」。商品分析公司Mintec預期,西班牙及意大利本年度的橄欖油產量,將分別急跌百分之五十及百分之三十五。國際橄欖油委員會(IOOC)亦估計,今年橄欖油供貨量會大跌七十八萬三千噸,勢必供不應求。業界估計橄欖油價格會飆升多達三成。
有大型橄欖油公司高層稱由於意大利和西班牙失收,地中海地區又庫存不足,今年是他見過的橄欖油業最艱苦一年。他預期若明年失收情況持續,可能要實施橄欖油配給。