江蘇常州揭發有不法商人用鵪鶉蛋冒充鴿蛋,鵪鶉蛋是以天拿水浸泡,令其外表斑點脫落變得跟鴿蛋外表無異。內地專家指天拿水含有大量苯和甲苯,嚴重危害人體健康,對於肝、腎、腦神經都有傷害。報道指鵪鶉蛋頭小、表面粗糙、頭尖底圓,而正常鴿蛋的頭較大,表面光滑,兩頭呈圓狀。
(綜合報道)