北京士多啤梨有毒

記者在生果批發市場詢問業者有否在種植士多啤梨時使用農藥，多名受訪業者均標榜自己種植的士多啤梨並無添加農藥，甚至指自己的產品是使用有機肥料栽種，是有機士多啤梨，惟事實並非如此。記者在各處所購買的士多啤梨，送驗後均發現有農藥殘留。

士多啤梨禁用「乙草胺」

首都農產品安全產業技術研究院教授趙建莊指，記者送驗的八份樣本中，全部均驗出殺菌農藥「百菌清」及除草劑「乙草胺」兩種農藥。「乙草胺」主要用在粟米、薯仔等大田農作物中，須經登記後使用；而士多啤梨並沒有列入可使用範圍，即不可使用。

「乙草胺」殘留量在歐盟標準為每公斤零點零五毫克，而送驗的樣本中超標最嚴重的錄得每公斤零點三六七毫克，超標逾六倍；最少的也錄得每公升零點零九毫克，超標一倍。趙指「乙草胺」在美國屬b-2類致癌物，長期食用可能有醌亞胺類代謝物的中毒，可能會致癌。

另外，驗出的殘留農藥「百菌清」的檢測結果則尚令人滿意。「百菌清」殘留量在中國國家標準中是每公斤一毫克，而樣本中錄得殘留量最多的僅只有每公斤零點零一零二毫克，是國家標準的百分之一左右，沒有一個樣本超標。

本報綜合報道