澳洲毒野菇遍布 廚師也難辨
由夏入秋的澳洲在剛過去的夏天，新南威爾士省、首都領地和維多利亞省的毒菇均大量繁殖，更有不少華裔民眾因誤食毒菇入院，部分更在進食死帽菇後喪生。有華裔廚師稱難以分辨死帽菇及食用菇，呼籲「路邊的野菇不要採」。
墨爾本華裔廚師黃炳賢表示，因死帽菇與傳統食用草菇外形相似，即使廚師也無法一眼明辨。他稱：「這種菇毒性很強，不會因高溫烹煮減弱；而餐館用的草菇則來自蘑菇農場，既安全又新鮮。」
不少民眾誤食入院
化名約瑟夫‧阮的越南裔公務員則稱，他和友人在前年露營時曾採摘並烤食野菇，當晚雙雙由救護車送院洗胃。約瑟夫表示幸好這不是死帽菇，且露營地點有手機訊號，來得及報警，否則後果不敢想像。他如今仍心有餘悸，表示再也不會嘗試野菇，即使到餐館也很少點蘑菇吃。
駐澳洲記者龍翔翼