【本報綜合報道】美國食品及藥物管理局(FDA)上周五批准兩款基因改造食品上市,它們是在果肉氧化後,不會轉為黑褐色的薯仔及蘋果,分別來自愛達荷州及加拿大卑詩省。
FDA強調,不論是基因改造還是傳統的薯仔及蘋果,同樣安全及營養豐富。
出產基因改造蘋果的公司表示,正努力令不會變褐色版的蘋果成為更方便的零食,並指這款袋裝蘋果不用像現時般先浸抗氧化劑,避開這種可影響口感的過程。
不過,公司稱這款蘋果不會於二○一七年之前大規模栽種。另外,一般顧客可能於數年後,才能買到基因改造的薯仔。