【本報綜合報道】英國一間鮮魚廚藝學校，近日專程派出校內八名五至八歲的小廚神，周四在倫敦Soho區高級餐廳聖史蒂芬廚房，準備魚鮮及海鮮美食，宴請一百五十人嘗嘗他們精心炮製的魚鮮大餐。
該廚藝學校市場總監韋伯表示，今次活動旨在讓大眾了解煮魚是多麼簡單的事，就連小朋友擔任廚師都可游刃有餘，從而推廣魚類營養的重要性。
其中七歲小廚神丹尼爾豪言：「此只花費我五分鐘去煮，實在太容易了！」
．青檸薑汁辣子鮭魚片，配以時蔬及意粉
．牛油汁黑鱸魚片，配以奶油薯仔
．葡萄酒魷魚大蝦配西班牙辣腸，伴菜為沙律、櫻桃番茄及小黃瓜
．煙黑線鱈魚配車打芝士加香葱汁伴薯蓉