台菜脯防腐劑嚴重超標

台灣嘉義布袋鎮的蘿蔔乾（俗稱菜脯）產量為全台之冠，但鎮內菜脯卻被驗出防腐劑嚴重超標。當地衞生局前日公布五間不合格的菜脯廠商分別是，協發食品工廠、勝發食品加工所、順興商行、元泉食品加工所、元泉益食品工廠。對此，業者無奈指出，若按食品衞生管理法規定來添加防腐劑，菜脯只能保存七日。