【本報綜合報道】內地經歷前年「奶荒」後,鮮奶價格曾一直飆升,但去年鮮奶價格暴跌,奶牛頓成燙手山芋,河北有奶農被迫將奶牛變賣,鮮奶則以每公斤五毫(人民幣‧下同)賤價賣與豬農餵豬,不少奶農甚至每日將一百公斤鮮奶倒掉。有分析指,現時內地乳品企業紛自建農場,中小奶農正逐步面臨淘汰。
據內地媒體報道,內地前年出現奶荒後,全國鮮奶價格曾一度暴漲,至每公斤五元,吸引不少奶農高價買奶牛,但奶價自去年下半年起一直下跌,收購價格下跌至每公斤三點三元,跌幅超過四成。與此同時,乳品企業鮮奶用量減少,導致奶農大量鮮奶滯銷,但飼料售價居高不下,養殖成本上升,河北有不少奶農被迫忍痛,將原來三萬元買來的奶牛以一萬元甚至更低的價格賣掉,或者將奶牛當作肉牛變賣。
另有奶農將剩餘的鮮奶以每公斤一元或更低的價格賤賣,賣不完則用來餵飼,再剩餘的就直接倒掉,部分奶農平均每日倒掉近一百公斤鮮奶。有奶農甚至直接將鮮奶賣給養豬農戶養豬,但因效果不明顯,豬農近期只肯以每公斤五毫的價格收購。另有乳業資深分析師對此表示,伴隨內地乳業與國際接軌程度愈來愈深,內地乳企開始傾向自建牧場控制奶源,中小規模養殖及散戶養殖逐步面臨淘汰。