該校早前邀來一百一十二人，先讓他們戒吃一日晚餐，次日早上再安排他們分別坐在發出白光、藍光及黃光的小室內，並奉上一大盤奄列及熱香餅早餐，任其享用，參與者之後填上問卷。
研究員發現，在藍光下進食的男士，食欲及食量都大大減少。雖然參與者在不同燈光小室中的食量有異，但大多感到飽肚。主研究員徐漢瑞（音譯，Han-Seok Seo）指：「由於藍色天然食物較罕有，故人類會懷疑它們能否安全食用。」
女性不受影響
不過參與實驗的女性未因藍色燈光而影響食欲，研究員相信這或是女性味覺勝過男性，而男性則更為依賴視覺。
本報綜合報道