癡肥的問題近年從先進國家,演變成全球災難,美國智庫的最新報告指,全球超過二十一億人過重或癡肥,佔總人口近三分之一。癡肥亦不僅是健康問題,更會削弱各國生產總值,每年造成的經濟損失達二萬億美元(逾十五萬億港元),僅次於抽煙及戰亂,成為第三大全球經濟受損原因。
顧問機構麥肯錫全球研究院周四發表報告指,過往發達國家的肥胖問題較嚴重,但近年多個發展中國家經濟起飛,愈來愈富裕,癡肥率已上升到跟發達國家看齊。報告指出,所有國家自二○○○年起,均未能阻止癡肥人口上升,如沒改善,到二○三○年,全球將有近一半的成年人會過重或癡肥。
在發達國及新興經濟體,民眾癡肥的原因各有不同。英國是歐洲癡肥最嚴重的國家,有指當地低收入人士依賴政府福利生活,只能負擔較新鮮食物便宜的外賣快餐。而不少食品廠視新興經濟體為推動盈利增長的「火車頭」,以廉價吸引民眾購買加工食品。在南非的部分超市,兩公升汽水比一公斤的新鮮番茄更便宜,令民眾放棄健康飲食,習慣吃營養較低、熱量較高的食物,癡肥問題愈趨嚴重。
目前全球所有死亡個案,有百分之五是癡肥所致。癡肥加重國家醫療負擔,又減低國民的生產力,每年在全球帶來的損失比酗酒和氣候變遷都來得嚴重。其中在墨西哥,肥胖問題造成的經濟損失達GDP的百分之二點五,是該國最影響經濟的社會問題;而在中國,癡肥帶來的經濟損失約佔GDP百分之一。報告建議推廣學生健康餐單、管制快餐食物包裝及推行營養標籤等,以改善全球癡肥問題。以英國為例,如採取一切行動,有可能在十年內讓兩成胖子恢復正常體重。
本報綜合報道