潮流創意:有機食品包裝可辨新鮮度

瑞典設計師受生果皮及雞蛋殼等可被降解的大自然包裝啟發,構思了一系列能回歸自然的食品包裝,用來盛載食物,除有助環保,還可幫助消費者分辨食物的新鮮度。

名為This too shell pass的食品包裝設計項目,以大自然有機物料作材質。有設計師以蜂蠟加焦糖製成「蛋殼」用來裝橄欖油,打破「蛋殼」就可使用。另一款以半透明物料瓊脂製成的飲品包裝,則應用了瓊脂水分流失後會縮小特性,一眼便可看到包裝食品新鮮程度。

淋熱水會變碗

有設計師以蜂蠟製成存放白米麵粉的容器,只須剝開外皮就可使用。更有設計師應用遇熱會膨脹的材料作即食食品包裝,向包裝淋熱水時就會張開變身為一個碗。

本報綜合報道