【本報綜合報道】上海福喜出售過期肉類製品，並供應包括本港在內的多間知名連鎖快餐店引起各界關注。上海官方昨表示，已刑事拘留上海福喜六名高層，強調對食品安全採取零容忍的態度。
上海市副市長、市公安局長白少康昨在電台節目內表示，食品安全關係到千家萬戶，關係到每個民眾的切身利益和安全，上海作為一個現代化的國際大都市，在打擊食品藥品違法犯罪方面，應該「出重拳、下狠手」。
白少康指，上海福喜涉嫌用過期原料生產加工食品被曝光後，警方馬上全面介入，和傳統上由食品藥品監督管理部門先調查，發現違法犯罪後再移交給警方的作法不同。目前警方已刑事拘留該公司六名高層，警方對食品安全採取零容忍的態度，「凡是構成犯罪的，嚴格按照法律規定，嚴肅處理，絕不容忍這一類犯罪活動猖獗。」上海福喜食品有限公司涉嫌用過期肉類製品的醜聞，上月遭內地媒體曝光。事件波及麥當勞和肯德基等知名國際連鎖快餐店，上海福喜母公司美國福喜集團為此曾向公眾作出道歉。