潮流創意:有無抗生素 「企鵝」測得到

【本報綜合報道】南韓一間生物感測器生產商開發了一款家用肉類抗生素檢測器,讓消費者可在家中煮食前,先為肉類測試,讓生活可多一重保障。

內藏精密化驗系統

這個偵測器外形如一隻胖企鵝,生產商索性為其起名「企鵝」。「企鵝」肚子藏有一套精密化驗系統,能夠偵測到酵素與抗生素作用時產生的電子微粒,因此低含量的殘留抗生素都逃不過「企鵝」法眼。

只要把一滴肉汁滴在試紙上,把它放入「企鵝」內,兩分鐘後企鵝肚子上的液晶屏幕,便會顯示肉類含有的抗生素成分及有否超越安全標準。想進一步追查探測到的殘留抗生素影響,用家可把企鵝尋獲的數據同步到智能手機,通過專用程式了解殘留抗生素的種類和對人體健康影響。

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