【本報綜合報道】英國海洋保育專家日前撰文指,中港台等地對「游水石斑」需求殷切,導致東南亞漁民通過體外授精的方法,在近海人工繁殖出大量「科學怪魚」——混種石斑。部分怪魚可能逃至大海,破壞海洋生態平衡。
海洋保護專家蘭根海姆前日在英國《衞報》的文章指,石斑在東南亞地區是高價食品,每公斤可售逾七百八十港元,單是香港每年已食用三百六十萬條石斑。東南亞國家漁民遂以雜交方式,培育出可快速成長、肉質鮮味的混種石斑,將牠們養於近海的籠內。
馬來西亞沙巴一名漁民指,同行已培育出至少十二種混種石斑。科學怪魚有時會因暴風雨而逃出大海,對海洋生態帶來難以估計的不良影響。
世界自然基金會專家指,數十年間混種石斑的數量不斷增加,目前已達供不應求,認為業界需自我監督。