河北黑工場 揭霉麵糊製涼皮
【本報綜合報道】河北電視台記者早前暗訪當地的黑心涼皮加工場，當進院子便見工場外滿地垃圾，附近有一條發臭的下水道，傳出惡臭令人難以呼吸；而工場內的衞生環境更是慘不忍睹，污漬滿布之餘，不少蒼蠅滿屋飛，連自稱是老闆娘的女子也直言看着也不舒服。
銷往飯店及零售店
記者暗訪期間發現工場沒有生產許可證，而最可怕的是原料均取自隔夜的剩料，甚至是已經發霉的麵糊。工人由生產至製成過程中也是徒手處理，現場亦無任何衞生設備，生產情況十分惡劣。據悉，該些劣質涼皮大部分被銷往當地飯店及零售店。
涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮，主要原料為高筋麵粉等，以「白、薄、光、軟、釀、香」而聞名，一年四季都可以吃，在夏天深受民眾歡迎。