穗邋遢肉製品銷校園

無證肉製品殺入校園!內地傳媒揭發,多間藏身於廣州海珠區城中村深巷中的小作坊,每天生產上千斤肉滑、肉丸等食品,專供給廣州多間學校和幼兒園的飯堂給學生進食。這些小作坊大多沒有生產許可證,衞生環境惡劣,有些作坊為獲訂單,暗中借用他廠的名義與學校簽約,再將自己生產的肉製品銷往校園。當地質監部門現已立案調查,並將檢獲的肉製品送檢。

傳媒收到讀者報料,指海珠區一條飲食街數間小作坊只生產肉類食品,除在市場售賣,還供給多所學校。

記者上月暗訪其中一間小作坊,甫入門口就聞到腥臭味,更險被地板上厚厚的豬油滑倒。作坊內數名中年婦女工在包餃子、做肉丸,蒼蠅亂飛,洗手盆上還有大堆未洗的菜盤和砧板。巷尾另一間作坊負責人坦承是無證生產。

偷持牌廠名義簽約

海珠區和荔灣區工商以及質監部門上周一行動,初步認定這些小作坊屬無證生產,產品大量供應市內的幼兒園和中小學校,甚至名校。部分作坊還用另一持牌食品廠的名義與校方簽約,再自己送貨。

多間受影響學校稱對他們向無證作坊訂貨不知情。海珠區教育局上周二亦緊急下發通知,要求學校飯堂暫停對外採購半成品食材。

兩岸組