日日麻辣火鍋吃出食道癌

江蘇一名卅七歲的田姓女子，每天像上了癮般，幾乎三餐都吃麻辣火鍋，即使食物燙熱也照吞不誤，結果導致吞嚥不暢，喉嚨亦時常有被堵塞的感覺。田其後往醫院檢查，被診斷患有中晚期食道癌。醫生表示，長期進食麻辣火鍋等燙熱及刺激性食物會使食道內壁的黏膜受損，引發癌變，故田患上此症可能與她長期無辣不歡有關。