【本報綜合報道】田雞腿一向被視為法國美食，但英國白金漢大學近日於該國巨石陣遺址，發現小量半燒焦的青蛙腿骨，顯示英國人或早在約八千年前已有吃青蛙的習慣，遠比法國為早。
該青蛙腿骨伴隨六百五十件魚骨、古野牛骨等獸骨，日前於距離巨石陣約兩公里的遺址出土，部分可追溯至公元前七千五百年的中石器時代。英國自然歷史博物館研究員帕菲特（Simon Parfitt）指，此前普遍認為英國人不吃青蛙，對挖掘出蛙腿骨深感興趣。
帕菲特又指出，這發現顯示中石器時代英人的飲食，當中包括魚、鹿肉、野豬、榛果、野莓等。另一考古學家達維爾雖亦對英人吃蛙一說表質疑，但稱今次是多年來巨石陣最重要的發現。白金漢大學團隊目前已於古蹟出土萬二件物品，挖掘工作將持續至下周五。