見證十九世紀越洋奮鬥史

【本報綜合報道】全球多國的唐人街,見證了華人越洋打工的奮鬥史。而美國的「唐人街文化」約始於十九世紀,當時不少華人漂洋過海到該國尋找打工機遇,但由於當時的購地限制,不少華人逐漸聚居形成唐人街,望在異國同舟共濟。

美購地限制形成唐人街

當時美國的土地法規嚴禁有色人種在特定區域以外的地方買地,令華人都集中居於同一地區,形成唐人街。而華人初到貴境,也大多會選擇與同鄉群居在同一地區,方便照應。餐館及洗衣店均是北美早期華僑的主要營商行業,也有不少華人憑個人手藝及小生意得以養活一家。

唐人街除了是華僑歷史的見證外,也體現了華人的人情味。餐廳老闆看到客人同是「黃面孔」,常常會額外送上一大碗例湯。每逢到了傳統節日,華人都會聚在唐人街大事慶祝一番,讓祖先的習俗得以延傳。