【本報綜合報道】英國倫敦市郊地道酒吧Hand & Flowers，前年成為首間榮獲米芝蓮飲食指南給予兩星評價的酒吧，日前更獲英國飲食雜誌《餐廳》評選為英國最佳餐廳，擊敗連續三年稱冠的Ledbury。別以為酒吧大獲好評價錢必貴，它的三道菜午餐索價僅十九點五英鎊（約二百四十港元），可謂價廉物美。
酒吧位於倫敦西郊馬洛鎮，外貌甚具英國傳統的鄉村風味。其三道菜午餐包括番茄湯、燒鵪鶉和水果雪葩。四十歲酒吧老闆兼主廚克里奇（Tom Kerridge）聲名大噪後更獲電視台邀請做烹飪節目，但他坦言自己不是米芝蓮慣常那種星級大廚。
克里奇早前受訪時直言，希望客人享受米芝蓮質素的美點時，不需像到高級餐廳用膳般拘謹，即使客人穿着短褲拖鞋到來，亦會毫不猶豫送上佳餚。