抗生素鎮靜劑超標 台問題貢丸損心臟

【本報綜合報道】台灣問題食品同樣愈揭愈多,台食品藥物管理署昨公布發現包括有貢丸及鵝肉等產品,檢出抗生素及鎮靜劑殘留量超標。其中由雙匯冷凍食品公司出產的「新竹槓丸」和慶豐食品的「慶豐貢丸」,分別在抗生素或動物鎮靜劑上不合格,長期食用恐導致心臟衰竭,涉事產品須全面回收。

部分鵝肉鴨蛋亦出事

台食藥署昨公布監測結果,在二百多件市售禽畜產品中,九件不符標準,包括鵝肉、鴨蛋及貢丸產品。其中雙匯冷凍食品公司和慶豐食品的兩品牌包裝貢丸,分別檢出禁用抗生素氯黴素及動物鎮靜劑Azaperone殘留過量,涉及百多公斤產品下架回收。當局指長期攝入氯黴素,恐引發再生障礙性貧血、紅血球發育不全、白血病缺乏症,嚴重者甚至導致心臟衰竭。

其餘問題產品亦驗出含「氟甲磺氯黴素」或「甲磺氯黴素」,當局建議孕婦及對藥物過敏者避免食用,而涉事生產商均被開罰三萬元新台幣或移送農政單位查處。此外,當局抽驗中秋節應節食品,六百多個樣本中十五個不合格,有金針驗出二氧化硫含量超標,豆乾含漂白殺菌劑及防腐劑。