【本報綜合報道】北京市食品辦日前通報，「腐竹之鄉」河南內黃縣出產「豆清泉」牌腐竹，被檢出含有俗稱吊白塊的甲醛次硫酸氫鈉，誤食十克就足以致命。
《法制晚報》記者到內黃縣走訪，發現當地遍布無牌腐竹黑工場。年初被停業的黑工場陳姓負責人直認，腐竹原材料是黃豆，但為節省成本增加利潤，當地大部分腐竹生產商均會在豆渣中違規加入吊白塊、澱粉和明膠等生產腐竹。這樣腐竹不僅較正規腐竹重三分一，吊白塊更有漂白作用，使腐竹顏色好看，不易變質。