富豪嗜食 娃娃魚恐滅絕
【本報綜合報道】內地飲食文化再成國際爭議焦點，美國有專家撰文狠批中國富豪為顯示身份象徵，近年大吃已被列為「極度瀕危物種」的娃娃魚（中國大鯢），令娃娃魚數量過去廿年急劇下降，未來十年很或在野生環境下滅絕，撻伐炫耀社會地位的行為「為娃娃魚敲響了喪鐘」。
非法捕撈嚴重
文章指娃娃魚雖貴為中國「國寶級」動物，甚至有「水中大熊貓」之稱，惟因其珍稀度慘成內地富豪展示財力的盤中飱。美國一支考察隊去年在娃娃魚通常棲息的黃河、長江、珠江上游等地調查生態發展時，已不見其影蹤；而娃娃魚另一棲息地西藏，多個棲息環境已經遭河道上游的採金活動破壞，當地居民更指即使娃娃魚已換繁衍生息地，仍逃不過晚間潛水偷捕的非法捕撈者。
文章亦提及考察隊參觀娃娃魚在商業養殖場的情況，有養殖場主多年前原只是月入七百美元（約五千五百港元）的清潔工，卻因轉行養殖娃娃魚而賺個盆滿砵滿。場主表示現時有不少富豪訂購娃娃魚大快朵頤，價格大約為一千美元（約七千八百港元）一條。
考察隊負責人批評，正是富豪炫富心理作祟，加上養殖場主只為利潤而非保育的心態，將娃娃魚逼上絕路。