京滬穗15款保鮮紙 塑化劑嚴重超標

正當兩岸三地民眾仍未走出塑化劑事件陰霾之際,內地大部分保鮮紙被揭含禁用塑化劑,港人北上到超市購保鮮紙包裝食品隨時中招!官方傳媒引述調查,北京、上海及廣州的PVC保鮮紙經化驗,結果十五款驗出含有禁用塑化劑,最高超標近五百倍!問題保鮮紙於室溫下會釋放塑化劑,長期攝入可導致女性早熟及男性不育等。專家呼籲當局盡快定出國家標準及加大檢測,民眾亦應避免直接用保鮮紙包裝食物及含油脂食品,亦不應加熱。

央視《每周質量報告》報道,有民眾使用PVC保鮮紙包裹生肉,其後出現一層不明油脂,懷疑保鮮紙出現問題。據悉,保鮮紙分為聚乙烯(PE保鮮紙)、聚氯乙烯(PVC保鮮紙)、聚偏二氯乙烯(PVDC保鮮紙)等,其中PE保鮮紙多於超市銷售。中國包裝聯合專家指,PVC性質較硬,需加入大量塑化劑,在溫度高於攝氏六十度或油脂上就容易釋放,因此不建議用於包裝熱食或高脂食物。

PVC保鮮紙忌包裝食物

北京凱發環保技術諮詢中心分別從北京、上海及廣州購買市面全部十六個品牌檢測,當中十五種檢出國家禁用塑化劑DEHA(異辛醇),最低超出百分之零點零五的檢出線九十八倍,最高超出四百七十二倍,平均兩百多倍,其中五家更曾因驗出DEHA而被查處。

根據國家質檢總局○五年的公告中強調,由於DOA(正辛醇)於室溫環境下相對穩定,僅允許添加塑化劑DOA製造食品用保鮮紙。

央視記者到涉事保鮮紙生產商調查,負責人承認,供應予商家的原料當中亦加入DEHA。記者將原料DOA送往檢測,竟發現並無DOA成分,只有大量禁用DEHA。食品安全專家董金獅表示,吸收DEHA可導致內分泌系統紊亂,會導致女性性早熟,男性不育症,對嬰幼兒生殖器發育影響極大。

本港食品業界人士表示,PVC保鮮紙早已被多國禁用於食品包裝,而本港食品包裝一般使用較安全的PE塑料(聚乙烯)。香港食環署發言人稱,食物安全中心前年曾於期刊中指PVC生產過程中需要使用塑化劑,呼籲市民切勿使用PVC盛載油性或高溫食物。

兩岸組、專案組報道