飢餓基因令人食唔飽

英國倫敦大學學院的科學家破解了令人食極不飽的FTO「飢餓基因」,發現FTO會使一種產生飢餓感的賀爾蒙在進食後亦不會降低,亦會使人對脂肪含量高的食物特別感興趣。全英國約有一半人擁有一條FTO基因,百分之十六的英國人有兩條,後者癡肥的機會比常人高七成。

(綜合報道)