【本報綜合報道】可有想過一罐小小酸甜醬，竟會「炸」掉廚房？英國一名女子日前獲鄰居贈予一罐自製大黃酸甜醬，不料放在雪櫃數天後，酸甜醬發酵釋出甲烷，發生化學爆炸。雪櫃門被炸甩，牆身出現裂紋，玻璃橫飛，令廚房一片凌亂。
六十六歲的古德溫（Margaret Goodwin）憶述爆炸一刻時仍有餘悸，她稱上周二早上七時許，廚房突傳出巨響，驚覺家中發生爆炸，更發現本已關上的廚房門都被炸開，慶幸自己當時不在廚房。古德溫事後更召消防員到場，雖然廚房需要重新裝修，但古德溫不忘大讚酸甜醬好味。