深貴價餐廳賣有菌注水牛肉

【本報綜合報道】貴價餐廳食品不代表有保障,深圳一大型西餐廳,近日被揭發出售的牛肉含瘦肉精,且有注水、沙門氏菌超標的情況。當局日前查封該店及其牛肉加工場,查扣大批問題牛肉,更發現該店牛肉並無相關檢疫證明,涉嫌出售走私牛肉。有深圳網友稱曾在該餐廳吃過牛扒,大呼上當!

含瘦肉精 未經檢疫

涉出售問題牛肉的「超級牛扒」餐廳,位於深圳福田一大型商場,自稱擁有世界最優質的安格斯牛肉和雪花牛肉,每份牛扒售價大多在二百元人民幣以上。當地食監部門早前接獲線報,於月初突擊巡查該店,抽檢四百多公斤未經檢疫的牛肉,經檢測後,發現牛肉含有瘦肉精,有注水和沙門氏菌超標的情況。

當局前日再查封該店的牛肉加工場,於倉庫再發現八十公斤無法提供合法來源的牛肉。當局順藤摸瓜,追查提供問題牛肉的供應商,並於其在東門的廠房查獲近三噸涉嫌問題牛肉,當局已經暫扣牛肉檢測。事件揭發之後,有深圳網民感驚訝,慨嘆「這麼貴的餐廳都不安全,哪裏還安全?」