【本報綜合報道】內地將迎來荔枝當造時節，不少商家出奇招保鮮，包括將荔枝浸冰水降溫，或用硫磺熏製荔枝令果殼變紅，甚至噴灑保鮮劑延緩荔枝「衰老」。專家指，部分保鮮劑含二氧化硫等化學成分，過量攝入有損健康。
陝西西安市水果檔主，近日常用噴壺向荔枝灑液體，商販稱是為了降溫保濕。被噴濕的荔枝市價每斤約售六元，乾身的荔枝售價貴一倍。
業者踢爆，商販可能噴灑了保鮮劑，防止荔枝因日久變色。部分保鮮劑含二氧化硫、焦亞硫酸鈉等化學成分，會刺激呼吸道黏膜，過量攝入會損害肝腎，嚴重會致癌。