【本報綜合報道】台灣日前破獲有不法廠商，涉嫌偽造「屠宰衞生檢查合格」標籤貼在雞、鴨肉上，透過下游食品公司轉賣給中南部四十多間中小學，充當營養午餐食材，直至有學校老師發現，標籤上沒有浮水印才揭發事件。
台衞生局初步調查，廠商已出貨逾三十六噸，數量龐大的問題肉品，早已被學生吃下肚。
涉事肉品廠位於台中雲林縣，當局日前派員到廠房搜查，查扣部分問題家禽肉品。陳姓廠方負責人解釋，由於農委會檢驗合格肉品，每十八公斤才發一張合格標籤，有些中小學訂貨量少，但亦要求有合格標籤，他們才私下委託印刷商加印，但強調所提供的肉品沒有問題。
當局初步調查指，目前查到的肉品都是正常，但會繼續密切監察肉品質量安全，警方現以偽造文書罪起訴廠方負責人。