珠三角放大鏡:深截四車 檢350公斤注水牛肉

【本報綜合報道】深圳市食品安全監督管理局、肉類市場監管所及交警局等多個執法部門,前日凌晨在東門市場附近進行聯合執法,先後截獲四輛運載問題肉類的可疑車輛,發現有不法商人私宰牛、羊後注水以增加重量牟利。

行動中共搜獲三百五十公斤注水牛肉,及三頭已被屠宰羊隻,貨主未能提供《動物檢疫合格證明》。執法人員在其中兩車上發現牛肉滴水嚴重,並搜出高壓水泵、膠管針等注水工具。當局初步確認問題肉來自東莞、惠州等周邊城市。