《新京報》報道，現時除天然礦泉水及飲用純淨水已有明確國家標準外，應用最廣的樽裝水國家標準為《GB19298瓶（桶）裝飲用水衞生標準》，當中僅有廿一項水質指標，汞、銀、甲醛等毒理性指標均不包含在內，遠低於自來水的指標數目。而該份樽裝水標準對大腸菌群設有檢測限額，惟自來水標準中則嚴格規定不得檢出。
礦物質水 人工製成
報道又指，部分企業自設產品標準，其中在北京市面上佔據銷售市場主位的十多款樽裝水品牌中，就有三分之一是執行自身企業標準。惟大多數企業以商業機密為由拒公開。有大型企業的標準顯示，旗下礦物質水以純淨水為原料，人工加入硫酸鎂、氯化鉀製成；當中亦未將對人體極為有害的鎘列為檢測指標。