【本報綜合報道】聞臭味都可以成為專家？山東省環境監測中心早前進行內部「嗅辨員」考核甄選，逾一百一十名候選人最後僅六十六人通過考核。據指，嗅辨員平日的主要工作是要辨別多種不同的惡臭氣味，然後進行評級，其判斷結果具有一定法律效力。一名合資格的嗅辨員，最少要辨別出五種以上不同的氣體，即使氣體被稀釋上萬倍，他們亦能判斷出惡臭氣體是否超標。
其實嗅辨員這項職業在九十年代已開始成形，但由於該職業的流動性很高，所以從業者多數是兼職。山東環境監測中心現有二十名專業的嗅辨員，他們全部均由內部甄選，而且學歷亦相當高。
嗅辨員的考試要「過五關」，需從稀釋過的試紙中，辨別出花香、汗臭、成熟水果及液體石蠟等最少五種氣味。為了保持學員的嗅覺敏銳度，嗅辨員平日不可抽煙、飲酒、吃刺激性的食物，甚至連化妝品亦不可使用，年齡必須要介乎十八至四十五歲之間，而且不可患有任何嗅覺器官疾病。
嗅辨員每日會在「惡臭實驗室」工作，實驗氣體會從配氣室傳送到嗅辨室，每次由六名嗅辨員同時做測試，然後寫下各自的測試結果。