【本報綜合報道】零食可口美味，小朋友以至成年人都一吃難停口，但多吃真的壞肚皮。內地有調查指三成四兒童曾因貪吃零食以致身體不適，嚴重者可導致發育不良，成年人也容易患上糖尿病等。
內地關注兒童發展的「iearth—愛地球環保機構」在北京、上海、成都等九個城市，調查近二萬名六至十二歲學童攝取食品添加劑的研究發現，三成四受訪者因過量吸取零食中的添加劑曾經不適，有一成受訪學童每日食用含添加劑的零食更達三次以上。
調查發言人指，部分危害健康的食品添加劑仍被廣泛應用在零食中，其中有品牌的即食麵就有廿六種添加劑，薯片、糖果亦含多種色素、味精，嚴重影響兒童發育；如過量攝取汽水、雪糕內的苯甲酸鈉，可引起神經過敏、記憶力衰退；話梅內的糖精鈉則影響腸胃消化，阻礙營養吸收導致發育不良等。
不僅是兒童，成年人吃過多零食亦會導致癡肥或易患心臟病、糖尿病等。衞生部去年底公布內地糖尿病患達三千萬人，是全球第二多國家，而且有年輕化趨勢，零食吃得多正是元兇之一。