【本報綜合報道】多次獲選為全球最佳餐廳的西班牙餐廳El Bulli，將與蘇富比拍賣行合作舉行兩場拍賣會，拍賣餐廳酒窖逾八千八百瓶珍藏，其中一場定於明年四月三日在香港舉行。
El Bulli去年七月結業後，成立了同名基金會。前主廚阿德里亞表示，為替基金會籌集資金，今次將會拍賣榮譽主席索萊爾及餐廳侍酒師團隊的珍藏美酒。另一場拍賣會定於明年四月二十六日在美國紐約舉行。