【本報綜合報道】市面上充斥着不少被視為有益健康的食品，例如聲稱降膽固醇的植物牛油、被指可提升視力的紅蘿蔔和被視為關節炎救星的魚肝油。但多位相關專家近日均指，所謂「健康食品」的成效未必名副其實，反而多做運動更實際。
英國《每日郵報》周一引述多名醫生及專家意見，其中心臟科醫生馬爾霍特拉指，植物牛油降膽固醇的功效微，反而純牛油的飽和脂肪富含維他命，或更有助避免心臟病。視光師阿西夫則指，紅蘿蔔對視力的幫助不比綠色蔬菜多；營養學者邦德指很多聲稱加入乳酪（yogurt）的乾果食物，實際上由糖、奶等原料製成，含有高卡路里。
至於關節炎顧問黑斯勒指，沒充分證據支持魚肝油對關節炎患者有益，反指做運動必定有益；腦退化症專家里德利稱，莓果未必有助防止或延遲腦退化。