南京奸商 鴨肉充羊肉賣

【本報綜合報道】有網民近日在微博爆料指,江蘇南京市場有無良業者,以成本較低的鴨肉等其他肉類冒充羊肉出售,惟各店主均拒回應。

該名網民指自己日前在南京一個市場所買的羊肉,進食時口感及味道均不像羊肉,疑鴨肉或其他肉類冒充。農產品質量監測站的技術人員稱,民眾只要將羊肉放置在熱水中煮沸解凍,假羊肉一經煮沸,紅肉和白肉會馬上散開,真羊肉肉質則會變緊實。

另外,對於山西被揭用逾十種藥物養殖「速成雞」事件,山西省農業廳指,現已派出調查處置組和專家組,深入粟海集團對飼料生產車間、原料庫、成品庫、化驗室、小料庫、獸藥配送庫、養殖場、肉雞屠宰場等調查,預計三至四日便有結果。粟海則強調,公司養殖的是白羽雞,四十五天屬於正常生長期。