美「名廚軍團」大搞美食外交
【本報綜合報道】美國國務卿希拉妮早年以第一夫人身份入主白宮時，已展開「美食外交」，而國務院上周五便宣布，全美各地逾八十位名廚已獲邀加入美國首個「名廚軍團」，透過美國飲食文化促進外交關係。
「名廚軍團」的職責包括為訪美外國高官政要烹調美食、前往美國駐海外大使館與當地廚師交流，以及招待來自世界各地的食家。國宴禮賓長馬歇爾說：「透過展示美國最出色的菜餚，可讓外賓更了解我們，而在菜式中引入對方國家的文化，則可表達尊重和溝通的誠意。」
【本報綜合報道】美國國務卿希拉妮早年以第一夫人身份入主白宮時，已展開「美食外交」，而國務院上周五便宣布，全美各地逾八十位名廚已獲邀加入美國首個「名廚軍團」，透過美國飲食文化促進外交關係。
「名廚軍團」的職責包括為訪美外國高官政要烹調美食、前往美國駐海外大使館與當地廚師交流，以及招待來自世界各地的食家。國宴禮賓長馬歇爾說：「透過展示美國最出色的菜餚，可讓外賓更了解我們，而在菜式中引入對方國家的文化，則可表達尊重和溝通的誠意。」