法國南部埃羅省一批牛農去年起開始一項用紅酒餵牛的實驗,每天在兩頭安格斯牛和一頭卡馬格牛食用的大麥、乾草和葡萄中混入上等佳釀,四個月後生產出被譽為全歐洲最優質的Vinbovin牛肉。雖然Vinbovin的成本比普通牛肉貴兩倍,但仍吸引不少巴黎的高級餐廳爭相訂購。(綜合報道)