【本報綜合報道】內地屢揭問題黑心食品，近日內地網上流傳一段視頻，一名化學老師用水和各種食品添加劑等，不消半小時就製成一瓶在各地街頭熱銷的「新鮮果汁」。另外，北京有食品加工企業被揭發用豬血來冒充製作鴨血豆腐，以出廠價高六倍的價格售賣予內地大型連鎖餐館。
從該個網上視頻可見，該名化學老師在課堂上，用清水加些檸檬黃、甜味劑、水蜜桃香精及果膠增稠劑等，最後像調製雞尾酒一樣搖起來，一瓶新鮮的「果汁」飲料大功告成。
該名老師稱，他這樣做是要用行動和實驗告誡同學，喝飲料等於喝水加上很多添加劑，完全沒有水果，對身體極不健康，所以一定要遠離這些加上添加劑的垃圾食品，有網友頓時下定決心戒掉這些飲料，也有內地網友驚呼：「看來以後只能喝白開水了」。
另外，北京有食品加工企業用豬血造假製出鴨血豆腐，這些假鴨血已流入一些批發市場，並以高價售賣予大型餐館，有食品專家指，用豬血冒充製作鴨血豆腐，不但以次充好、違法經營，而且可能會在加工過程使用甲醛等添加劑，對人體產生危害，不宜長期食用。