【本報綜合報道】大學飯堂不一定只得「頹飯」，有時也會帶來驚喜。美國一個網站近日便挑選了國內的美味大學飯堂，密蘇里州華盛頓大學聖路易斯分校更憑着提供比利時窩夫、蝦濃湯等多元化美食，榮登榜首。
網站Daily Meal挑選出全美大學十大飯堂，居首的聖路易斯分校還設有兩個印度式烤爐，並聘請了來自印度和巴基斯坦的廚師，提供印巴式燒肉烤餅等美食。此外，該校的飯堂更提供製作壽司班，以及跟營養師晚餐的活動。第二位的麻省理工學院跟聖路易斯分校採用同一飲食集團，並為該校提供大量不同款式的素食。
其餘上榜的大學飯堂亦各具特色，第三名的伊利諾伊州西北大學便以提供環球美食見稱，曾經推出摩洛哥式晚餐，早前又特別請來斯洛文尼亞和哥倫比亞的廚師，為學生炮製特色美食。
第八位的紐約州杜克大學則有韓式燒烤、手製意大利薄餅等食物供應。位於新罕布什爾州的第十名達特茅斯大學，甚至每周兩至三次邀請客席大廚到學校，炮製別出心裁的菜式。
1 華盛頓大學聖路易斯分校
招牌菜： 比利時窩夫、蝦濃湯
2 麻省理工學院
招牌菜：烤牛肉、椰汁咖喱雞、朱古力碎班戟
3 西北大學
招牌菜：炒蛋、塔斯卡尼沙律
4 康奈爾大學
埃塞俄比亞式燉菜、蘋果豬肉卷
5 賓夕凡尼亞大學
即製奄列、炸雞配薯蓉